Recipe Reel · 0:49
How to Make Potato-Sesame Tikki with Mint Chutney
These golden, crispy potato patties are coated in nutty sesame seeds, making them a delightful and wholesome choice for your festive table. They are easy to prepare and pair perfectly with a fresh mint chutney for a balanced snack.
Full recipe with ingredientsWhat is said in the Reel
42 min · serves 4 · Easy · Vegetarian
- आलू और तिल का मेल लाजवाब है!
- आज बनाते हैं Potato-Sesame Tikki!
- बाहर से crispy, अंदर से soft!
- चाहिए क्या? Boiled potato, sesame seeds, ginger, coriander, mint, green chilli, बाकी मसाले तो घर में ही हैं!
- चार Boiled potato में ginger, coriander और salt मिलाइए!
- क्यों? ठंडे आलू से mixture अच्छे से बंधेगा!
- आठ Tikki बनाकर sesame seeds में लपेटिए!
- क्यों? तिल की कोटिंग से Tikki crispy बनेगी!
- Mint, green chilli, lemon juice और water blend कीजिए!
- क्यों? चटनी स्मूथ बनेगी और स्वाद बढ़ेगा!
- दो-तीन चम्मच Ghee में चार-पाँच मिनट सेकिए!
- क्यों? मीडियम आँच पर ही Tikki जलेगी नहीं!
Per serving: 350 kcal, 8 g protein, 42 g carbs, 18 g fat, calculated from measured ingredient weights.
