Recipe Reel · 0:44
How to Make Banana-Makhana Rabri Bowl
A rich, creamy, and nourishing dessert made with bananas and milk, naturally thickened with roasted makhana for a wholesome texture. This traditional-style pudding is flavored with aromatic cardamom and crunchy nuts, making it a comforting choice for any time of day.
Full recipe with ingredientsWhat is said in the Reel
35 min · serves 2 · Easy · Vegetarian
- मीठा खाने का मन है क्या?
- आज बनाते हैं Banana-Makhana Rabri!
- एकदम creamy और स्वाद में लाजवाब!
- चाहिए क्या? Milk, Makhana, Banana, Cardamom, Ghee, Nuts, बाकी मसाले तो घर में ही हैं!
- एक चम्मच Ghee में एक कप Makhana भूनिए!
- क्यों? पाँच मिनट भूनने से ये crisp हो जाते हैं!
- दो कप Milk उबालकर कुचले हुए Makhana डालिए!
- क्यों? पाँच मिनट पकाने से ये soft हो जाते हैं!
- आठ मिनट पकाकर एक चम्मच Cardamom मिलाइए!
- क्यों? लगातार चलाने से ये नीचे stick नहीं होगा!
- ठंडा करके Banana और Nuts डालिए!
- क्यों? ठंडा करने से ही mixture सही consistency लेगा!
Per serving: 668 kcal, 13 g protein, 116 g carbs, 17 g fat, calculated from measured ingredient weights.
